Толстолобик

Белый толстолобик, населяет реки Восточной Азии от Амура на севере до Южного Китая на юге. Акклиматизирован в Таиланде. В России толстолобик расселен также в водохранилищах и лиманах Кубани и в бассейне Аральского моря. Толстолобик - пелагическая рыба. Первые дни после перехода на активное питание он потребляет зоопланктон, но после достижения 16 мм начинает также питаться фитопланктоном. Вскоре фитопланктон - мелкий, малокалорийный, но имеющийся в большом количестве корм - становится единственным источником пищи для толстолобика. Толстолобик обладает рядом морфологических приспособлений для питания фитопланктоном. Его жаберный аппарат представляет собой настоящую планктонную сетку. Тонкие, близко поставленные друг к другу жаберные тычинки соединяются между собой поперечными перемычками, образуя "сито". Задержанные жаберной сеткой водоросли сжимаются в ком благодаря взаимодействию сильно сжатых с боков глоточных зубов, покрытых вместо эмали роговой оболочкой, и жерновка, затянутого мягкой слизистой оболочкой. Пища в спрессованном виде поступает в кишечник, длина которого у взрослого толстолобика превышает длину тела в 10- 13 раз. Весной основной пищей толстолобика является детрит, летом, в период цветения,- фитопланктон. Интенсивность питания возрастает при переходе на водорослевое питание. Удивительной особенностью толстолобика является то, что при шуме или стуке он выпрыгивает из воды. Известный исследователь В. К. Солдатов рассказывал, что во время экспедиции по Амуру и Уссури ему не раз приходилось иметь дело с этой рыбой, "которая подчас буквально засыпала моторную лодку и лодку на буксире". Людям, сидящим в лодке, приходилось остерегаться ушибов, которые могли причинить эти стремительно выскакит-вающие из воды крупные рыбы. Местные жители уверяли, что, если в некоторых протоках неосторожно стукнуть веслом по воде, толстолобики могут буквально засыпать маленькую долбленую лодку-"оморочку" и перевернуть ее. Толстолобики выпрыгивают из воды довольно высоко, на 2,5-3,5 м, их нередко можно видеть падающими с этой высоты на палубу катера. Икра у толстолобика пелагическая, он мечет ее во время летнего подъема воды. Толстолобик в водах Амура достигает половой зрелости в 5-6 лет. Плодовитость - 490-540 тыс. икринок. Толстолобик является ценной раститель-ноядной рыбой. Он достигает длины 1 м, веса 16 кг. В Китае его  свыше двух тысяч лет  разводят  в прудах.

Тугун

Тугун распространен по всему Енисею, от пос. Шушенское до устья. Обитает во многих крупных притоках среднего и нижнего Енисея (Кан, Ангара, Большой Пит, Подкаменная и Нижняя Тунгуски) и некоторых озерах Игарского района, в которых представлен озерно-речной формой. В реках Подкаменная и Нижняя Тунгуски образует локальные стада. Наибольшие концентрации тугуна отмечаются в Нижнем Енисее, на участке от Ангары до Нижней Тунгуски. В Подкаменной Тунгуске самый многочисленный вид. В недавнем прошлом был широко распространен в Ангаре. В большинстве притоков населяет главным образом их нижнее течение. Тугун - небольшая рыбка с вальковатым телом, покрытым легко опадающей чешуей. Рот конечный, за спинным плавником имеется жировой плавник. Боковая линия полная. Окраска тела серебристая. Спинка у него темная, бока и брюшко светлые. Предпочитает плесовые участки с замедленным течением, сравнительно небольшими глубинами и галечно-гравийно-песчаными грунтами. Избегает участков с перекатами и порогами. Часто встречается в устьях мелких притоков. В светлое время суток держится на глубоких участках реки и только в вечерние и ночные часы выходит на мелководье, в прибрежные участки реки, образуя значительные скопления. Весной тугун после вскрытия реки большими стаями устремляется для откорма в пойменные водоемы, мелкие притоки, протоки и другие хорошо прогреваемые участки. Местами нагула служат также мелководные участки озер, вблизи истоков и устьев небольших речек с илистым дном. Во второй половине июля, в период спада воды, хорошо упитанный тугун покидает места нагула и возвращается в реку. В первой декаде августа тугун концентрируется в руслах рек, подготавливаясь к нерестовой миграции. Половая зрелость енисейского тугуна наступает уже в трехлетнем возрасте и очень редко на втором году жизни при достижении рыбками длины 6,5-8,5 см, массы 7-9 г (р. Подкаменная Тунгуска). Нерестовая миграция тугуна обычно начинается во второй - третьей декаде августа и продолжается в сентябре. Обычно тугун, нагуливающийся в водоемах придаточной системы, для нереста выходит в Енисей. Нереститься тугун в конце сентября-начале октября, обычно в период ледостава при температуре воды не выше 4 °С. Нерест в течение жизни неежегодный. Самка откладывает икру на мелкогалечных и песчаных косах в русловой части рек, на глубине 1,5-2,0 м. Отнерестовавшие рыбы остаются на зиму практически в тех же местах, где проходил нерест. Абсолютная плодовитость тугуна небольшая и колеблется в зависимости от возраста и размеров рыбы от 450 до 5182 икринок. Икринки желтоватого цвета с красноватым оттенком, относительно крупные, диаметром до 1,8 мм. Тугун питается водными и воздушными беспозвоночными, а во время нереста других рыб - их икрой. Первоначально сеголетки тугуна потребляют в основном зоопланктон (ветвистоусых и веслоногих ракообразных). По мере роста роль донных организмов в питании тугуна возрастает, и уже со второго года жизни они занимают в пище тугуна первостепенное значение. В летний период воздушные насекомые в питании тугуна имеют большее значение, чем водные организмы. При этом основу рациона составляют взрослые формы поденок и хирономид. Осенью, когда биомасса бентоса становится низкой, тугун переходит на питание планктонными организмами. Тугун - самый мелкий представитель семейства сиговых. Обычные его размеры 9-12 см и масса до 20 г. Он может достигать длины 16 см и массы 60 г. Живет тугун не более 6 лет. Тугун - ценная промысловая рыба. В 40-50-х годах являлся ценной промысловой рыбой. Его среднегодовая добыча в крае составляла свыше 1800 ц. Сейчас промысловое значение невелико, вылов его за последние 40 лет сократился более чем в 10 раз. Сокращение численности тугуна обусловлено изменением гидрологического режима Енисея, его загрязнением и чрезмерным выловом на путях нерестового хода и на нерестилищах. Многие участки Енисея, славившиеся ранее тугуном, теперь утратили свое промысловое значение. Практически только на участке Енисея от устья Ангары до Курейки тугун сохранил свое значение как промысловый объект.

Угорь

Угорь похож, скорее на змею, а не рыбу. У угря длинное, цилиндрическое тело, к хвосту сжатое с боков, голова спереди приплюснутая, коническая, глаза маленькие. Спинной, анальный и хвостовой плавники слиты в один, окаймляющий большую" часть тела рыбы. Грудные плавники довольно большие, расположены за маленькими жаберными отверстиями; брюшных плавников у угря нет. Чешуя угря мелкая, глубоко сидящая в коже, имеет удлиненную форму и расположена кучками под углом одна к другой, напоминая паркет, такой тип расположения чешуи так и называется - паркетный. Спина угря имеет темную, оливково-зеленую окраску, бока желтовато-зеленые, брюхо желтое; интенсивность окраски зависит от водоема и размера угря, но крупные экземпляры всегда отличаются более темный тоном. Угри весят обычно до 1,5 кг, встречаются особи в 4 кг, совсем редко - в 6 кг. Длина тела достигает 2 м. Угорь водоемов области относится к семейству речных угрей, виды которого являются проходными рыбами. Но в отличие от всех наших проходных рыб угорь, как и другие виды семейства, размножается в море в соленой воде, а в реках и соединенных с ними озерах или в слегка осолоненных водах морских побережий встречаются лишь неполовозрелые угри. Проведя здесь от 4 до 10 лет, по достижении половой зрелости угри мигрируют вниз по течению реки в море, где один раз в жизни, как некоторые лососевые рыбы или минога, откладывают икру и погибают. Европейский угорь, который встречается в водоемах области, уходит на нерест в далекое Саргассово море, расположенное в западной части Атлантического океана, он нерестится в районе Бермудских островов на глубине от 1 тыс. до 2 тыс. м при температуре воды около 7°С. Маленькие личинки угря совершают трехгодичное путешествие по Атлантике и приносятся течениями к берегам Европы и Северной Африки. Полупрозрачные, сжатые с боков личинки угря имеют маленькую голову и большие тонкие зубы; первоначально они были описаны ихтиологами как самостоятельный вид и названы лептоцефалами. В дальнейшем это название стали применять для обозначения личинок угрей любых видов. По мере продвижения на восток лептоцефалы растут и берегов Европы достигают при длине 75 мм. Здесь лептоцефалы превращаются в маленьких, тонких, прозрачных стеклянных угорьков. При метаморфозе тело лептоцефалов укорачивается до 65 мм. Возле тех мест побережья Европы, к которым приближаются многие тысячи особей стеклянных угорьков, существует их специальный промысел. Стеклянных угорьков продают в разные страны. Покупает угрят и наша страна; их выпускали во многие озера Белоруссии, Прибалтики, в озеро Селигер. В Балтийское море и Финский залив угри подходят уже подросшими до 20-25 см. Отсюда они разбредаются во все реки, впадающие в залив. Через Неву угри попадают в Ладожское озеро, а оттуда идут в реки, впадающие в него, поэтому есть эта рыба в Вуоксе, Волхове, Свири и других реках Ладожского бассейна. До постройки Нижнесвирской ГЭС угорь достигал даже Онежского озера, его ловили в реках, впадающих в озеро. На своем пути вверх по рекам угри преодолевают, подобно лососевым, любые преграды, они поднимались даже по Нарвскому водопаду, непреодолимому для лососей. Угорь ведет ночной образ жизни: день он проводит на дне водоема, зарывшись в ил или песок. Прячется угорь в грунт обычно хвостом вперед, причем делает он это с одинаковой легкостью как в мягком иле, так и в плотном песке. Дело в том, что плавник, окаймляющий заднюю часть тела угря, при зарывании в грунт совершает очень быстрые и частые волновые колебания, вибрирует, в результате соприкасающиеся с ним частицы грунта разъединяются и угорь входит в. плотны и песок, как горячий нож в кусок масла. Такой способ зарывания в грунт свойствен многим видам морских рыб. По этому же принципу вибрации забивают длинные сваи. Питается угорь животной и растительной пищей, он всеяден и неразборчив в еде. В большом количестве поедает икру рыб. Во время нереста, например, салаки в Финском заливе ее икра основная пища угря. Зимой угри пассивны, они переживают эти время года, зарывшись глубоко в ил или песок. Случаев поимки угря в зимнее время зарегистрировано не было. Однако в марте 1985 г. в газете. "Выборгский коммунист" появилась заметка под названием "Еще одна загадка". В ней рассказывалось, что в одном из участков Выборгского залива из лунки во льду было поймано несколько угрей. Может быть, удачливый рыболов опустил свою насадку с крючком прямо перед головами зимующих, угрей - запах разбудил рыб от спячки (обоняние у угря великолепное), и им осталось только открыть рот, в результате чего они и оказались на крючке. Угри обычно попадаются попутно при ловле других рыб донными удочками и переметами. Лучшая насадка при ловле угря - выползок, лягушка или маленькая рыбка, в море это песчанка, но берет угорь и любую другую приманку. Попавшийся на крючок угорь отчаянно сопротивляется. Завязываясь узлом вокруг лески и скользя по ней к крючку, он может выдернуть его изо рта, если заглотил не очень глубоко. Конечно, для рыболова-любителя угорь - завидная добыча. Наиболее вкусные угри - копченые.

Уклейка

Много названий у этой серебристой рыбешки, повсеместно населяющей подводный мир наших рек, озер, водохранилищ и прудов: селявка, верховка, сибель, уклейка, по-саратовски - баклежка. С нее, с этой маленькой рыбешки, у многих ребят загорается большая страсть рыболова на всю жизнь... Любит уклейка рыскать около мостов, свай, лодок, пароходов, откуда , воду падает всевозможный корм. Проворная рыбешка тут же его хватает. Но в свою очередь уклейка является излюбленной пищей чаек. Уклейка всеядна. В теплое время года она плавает в верхнем слое воды, собирая все, что несет по течению: насекомых, червей, упавшего в воду мотылька и т.д. Особенно хорошо ловится на муху и опарыша. Л.П.Сабанеев предполагает: эту рыбу назвали уклейкой за слабую и клейкую чешую, которая легко прилипает к ладоням. Нужно отметить, что верховка и уклей-ка - не одна и та же рыбешка. В ихтиологическом справочнике-определителе они классифицируются как разные виды. Верховка (или быстрянка) одна из самых малорослых рыб, отличается от уклейки более коротким тельцем и более круто поднятым кверху ртом - точь-в-точь, как у чехони. Хорошо описал верховку С.Т.Аксаков: "Имя дано по ее свойствам: она любит плавать на поверхности воды и часто ложится на бок, блестя на солнце несколько синеватою серебряною белизною... как будто всплыла уснувшая рыбка. Где много ее, там она очень надоедает: вертясь кругом удочки с быстротою молнии, она беспрестанно трогает и подталкивает с разбега ваши крючки, грузила, лески и даже поплавки..." Как верховка, так и уклейка - рыбешки очень пугливые: при стуке весла, при хлопке дверцей автомобиля, стоящего на берегу, они в панике выпрыгивают из воды, как брызги, бросаются врассыпную. Снасть для ловли уклейки самая простая. Легкое и гибкое удилище, тонкая леска (0,1-0,15 миллиметра), маленький поплавок, грузило - дробинка, крючок № 2,5.Глубина отпуска наживки: летом - 10-15 сантиметров от поверхности воды, весной и осенью - 1-1,5 метра. Иногда уклейка хорошо берет и с самого дна. На муху и прочих насекомых можно ловить без грузила. Наживка лежит на поверхности воды, но клев от этого не хуже. Подсекать - при малейшем движении поплавка, в противном случае; наживка с цирковой виртуозностью будет снята с крючка. Чтобы привадить уклейку, изобретательные рыболовы привязывают к одному концу лески грузило, к другому - хлебную корку с таким расчетом, чтобы груз лежал на дне, а корка плавала на поверхности воды, словно буек. Стая рыбок снует около приманки, щиплет ее и не отплывает до тех пор, пока от корки ничего не останется. Таким образом, уклейку собирают в нужном месте, куда и подбрасывают насадку с крючком. В некоторых странах проводятся соревнования (даже международные!) по спортивной ловле уклейки. Движения рыболова повторяются с хронометрической точностью: правой рукой рыболов делает подсечку и поднимает рыбу на леске к себе; одновременно левой рукой подбрасывает щепоть прикормки в воду, чтобы уклейка держалась в радиусе действия удочки. Потом левой рукой быстро снимает рыбку, насаживает на крючок наживку, забрасывает удочку и тут же делает подсечку, поднимает рыбу к себе. Снова бросает щепоть приманки, поднимает рыбешку, забрасывает... И так, как робот-автомат, без остановки. Как сообщает О.Я. Соболев, ведущие спортсмены достигли феноменальных результатов: за 3 часа соревнований они вылавливают по 800-900 уклеек, то есть по 5-6 штук в минуту! Вообще на Европейском континенте, где уклейка водится в изобилии повсеместно и составляет основную часть улова на соревнованиях, большинство спортсменов нацелено на ее ловлю и 80 процентов своего времени, отведенного на тренировки, отдают ловле уклейки. Уклейка - самая блесткая рыба наших рек. Из ее чешуи добывают гуанин - вещество, которое придает этой рыбешке серебристо-перламутровый блеск. Гуанин применяют при изготовлении искусственного жемчуга. Стеклянные шарики, покрытые специальным лаком, ничуть не уступают натуральному жемчугу. В период летнего застоя, когда трудно добыть живца для ловли хищников, уклейка оказывает незаменимую услугу рыболову: мелкую жадно берет судак и окунь, более крупной не брезгует щука. Меня не раз выручала эта серебристая рыбешка. Хороша уклейка, выловленная весной и запеченная вместе с икрой. Хороша она вяленая: просто прелесть! Маленькая, тощая на вид, но самая жирная рыба наших водоемов. Из нее получаются отличные шпроты, а уха из сотни уклеек - одно объедение.

УКЛЕЙ

УКЛЕЙ (Culter alburnus) или верхогляд, распространен в бассейне Амура, в озере Буир-Нур, а затем появляется в среднем и нижнем течении Амура, в Сунгари, Уссури, в озере Ханка. Южнее, в реках Китая, распространен близкий вид (С. brevicauda). Уклей встречается преимущественно в озерах, причем населяет не только озера, постоянно соединенные с руслом Амура, но живет в сильно заросших озерах, которые в межень теряют связь с руслом. Уклей в промысловых уловах имеет длину 18— 33 см. Половой зрелости уклей достигает при длине не менее 25 см, в возрасте 4 лет. Нерест уклея порционный, в конце июня — в июле, при температуре воды 20—22°С. Икрометание происходит в ранние утренние часы среди редких зарослей рдеста, на глубинах около 1,5 м. Икра липкая, бледно-зеленовато-желтого цвета, почти прозрачная, откладывается на растительность у самой поверхности воды. Развитие икры идет быстро, вылупившиеся личинки приклеиваются цементным органом к рдестам. Молодь уклея, до 30 мм длины, питается исключительно ветвистоусыми ракообразными. Достигнув 90—105 мм, уклей начинают в значительных количествах потреблять рыбу. Взрослые уклей питаются прибрежными и пелагическими рыбами. На зиму уходят в русло Амура и зимой продолжают питаться.

Усач

(мирон)

Вероятно, весьма многие вовсе не слыхали об этой рыбе. Мирон встречается только в западной и южной России и вовсе не известен ни в бассейне Волги, а тем более в северных губерниях. Правда, с давнего времени было известно, что в низовьях Волги встречается усач, но последние исследования показали, что этот усач составляет совсем особый вид и заходит туда случайно в косяках другой рыбы. Вообще род усачей, весьма многочисленный видами, принадлежит более Южной и Средней Европе, также Средней Азии; в Сибири не известно ни одного Barbus, но уже в Туркестанском крае, сколько известно в настоящее время, водятся 3—4 различных усача, и кроме того, в Каспийском море и частью в реках юго-восточного Кавказа встречается еще не менее пяти. Почти все каспийские усачи представляют, однако, довольно большое сходство с Barbus barbus и даже, может быть, и обособились от него в последние геологические эпохи, после отделения Черного моря от Каспийского. Но всех этих весьма малоизвестных, собственно уже азиатских, усачей мы оставим пока в покое и перейдем к главному, европейскому представителю этого рода.
Обыкновенный усач водится в Англии, Франции, во всей Германии и Австрии и в юго-западной части России. В реках наших, впадающих в Балтийское море, его нет вовсе, и только в Висле встречается другой вид (Barbus petenyi). Однако, судя по описанию г. Курбатова, этот усач (не более 2—3 ф.) недавно появился и в Немане. Главное местопребывание мирона — Днепр, где любимым пристанищем его служат Днепровские пороги и т. н. заборы, также Днестр, Буг и все главные притоки этих рек, особенно Горынь и Стырь. По всей вероятности, он идет тут очень далеко вверх, так как в Днепре, под Смоленском, и в Десне, у Брянска, рыбаки причисляют его к самым обыкновенным рыбам. Кроме того, усач встречается в большом количестве в реках Крымского полуострова, как, например, Салгире и Альме, но вообще он не любит холодной воды, так же как и очень теплой и сильно освещенной солнцем. В Дону он уже довольно редок, но доходит до Кременчуга и Павловска, а иногда замечается в Пcле и даже в Сейме, хотя весьма редко, и то только ранней весной, пока река еще не вошла в берега. В Воронеже и других реках донского бассейна его кажется уже нет. Усачи легко отличаются от всех других рыб своим выдающимся хоботообразным рылом и 4 длинными усами, из которых два расположены на конце верхней губы, прикрывающей нижнюю, а другие два — по углам рта. Тело у него длинное, почти цилиндрическое, сверху оливково-зеленого, снизу белого цвета; глаза маленькие, светло-бурые; спинной плавник голубоватый, и первый костяной луч его зазубрен: остальные плавники более или менее красноваты. Вообще эта рыба как в Европе, так и в России представляет, по-видимому, довольно много видоизменений: так, например, у нас днестровская марена, по замечанию проф. Кесслера, отличается от днепровской очень широкими грудными и брюшными плавниками и гораздо более светлым цветом. У последней также плавники, особенно хвостовой, очень яркого красного цвета и даже спинной имеет красноватый оттенок. Глоточные зубы, по 10 с каждой стороны, у обеих разностей одинаковы, имеют ложкообразную форму и расположены в три ряда.
Марена принадлежит к довольно крупным рыбам. По свидетельству днепровских рыбаков, изредка встречаются усачи в тридцать фунтов, но обыкновенно они редко достигают величины более аршина и 10 фунтов веса. Средняя продолжительность жизни этих рыб 15—20 лет; растут они очень быстро, но делаются плодовитыми только на четвертом году, по мнению Бланшара, самцы достигают половой зрелости ранее самок, что весьма вероятно. Мелкие усачи живут б. ч. на мелких каменистых перекатах, часто встречаются вместе с пескарями и тогда очень похожи на последних, отличаясь только мелкою чешуею, 4 усиками и удлиненным рылом. Взрослые также предпочитают быструю, достаточно свежую и чистую воду; это отчасти составляет причину их редкости в Дону и отсутствия в Волге. В озерах и вообще в стоячих водах они никогда не встречаются. Взрослые мироны б. ч. держатся в каменистых, хотя и глубоких местах рек, всего охотнее около мостов, мельниц, свай, под пристанями, часто забиваясь в норы под берегом или залегая в небольшие, но глубокие ямки в русле реки; держится б. ч. на самом дне, где и добывает себе пищу, состоящую главным образом из червяков, раковин, изредка, несмотря на большой рот, мелких рыбок. На мелких местах они замечаются только во время разлива. Тогда усачи часто плавают у самых берегов и на поемных лугах на такой незначительной глубине, что спинное перо высовывается из воды.
Сюда привлекает их обилие различных животных и растительных остатков, так как они кормятся также илом, животными извержениями, даже падалью (почему нередко встречаются у водосточных труб) и червями, которых очень искусно выкапывают из дерна своим хрящеватым хоботообразным носом. Иногда, впрочем, усачи выходят и летом на песчаные отмели, заросшие травой, чаще по утрам и в сумерки, даже ночью, так как вообще ведут более ночной образ жизни.
Это весьма сильная, проворная и бойкая рыба, что видно по ее большим плавникам, форме тела и по той силе, с какой она вбирает и выталкивает воду при дыхании. Мироны очень быстры в своих движениях, нередко выскакивают из воды, и прыжки их иногда достигают изумительной вышины. Притом они редко ведут оседлый образ жизни, а постоянно переходят с одного места на другое и встречаются чаще поодиночке или незначительными стайками, и то больше в низовьях рек.