Главная » Статьи » Мои статьи |
Стерлядь
сибирская СТЕРЛЯДЬ (Acipenser ruthenus) населяет реки
бассейнов Каспийского, Азовского, Черного и Балтийского морей. Стерлядь —
пресноводная рыба, постоянно живущая в Волге и ее притоках, Оби, Иртыше. Изредка
стерлядь встречается и у западного побережья Каспия, откуда случайные экземпляры
заходят в Куру. Стерлядь известна в Дунае — до Вены; в литературе есть указания
на наличие стерляди в заливе Кварнер (северная часть Адриатического моря). Через
систему каналов стерлядь проникла в Северную Двину, бассейны Ладожского и
Онежского озер. В Сибири распространена в Оби, Иртыше, Енисее. В Пясине,
Хатанге, Лене и далее на восток, а также в Амуре стерляди нет (в Амур
пересаживали обскую стерлядь). В большинстве рек имеются острорылая (типичная
форма по Бергу) и тупорылая формы стерляди. Из Северной Двины стерлядь
пересаживали в реку Даугаву (Западная Двина), в реки Мезень, Неман, Онегу,
Печору, в Шую (бассейн Онежского озера). Кроме того, из Оби пересаживали в Амур
обскую стерлядь и гибрид стерляди с осетром. Пересаживали стерлядь и в некоторые
озера. Тупорылая (озимая) стерлядь на Волге и Каме растет быстрее, нежели
острорылая; она более упитанная, более плодовитая. Обычные вес и длина
промысловой стерляди 0,5—2 кг и 30—65 см, редко 3—4 кг и 80—90 см, как
исключение — 6—8 кг. Наибольший вес стерляди 16 кг и длина 100—125 см. Половая
зрелость у стерляди наступает у самцов в 3—7 лет (преимущественно 4—5 лет), у
самок — в 5—12 лет (преимущественно 7—9 лет) по достижении длины 28—34 см.
Плодовитость обской стерляди 6—45 тыс. икринок, иртышской стерляди — 6—16 тыс.
икринок, северодвинской 4—140 тыс. икринок. Стерляди нерестуют через 1—2 года.
Самцы на Волге становятся половозрелыми в возрасте 3 лет, самки нерестуют на 6-м
году. На Волге имеются озимые и яровые расы. Стерлядь питается беспозвоночными,
преимущественно личинками насекомых, сидящими на затонувших корягах. Пожирает
личинок хирономид. Стерлядь в природе образует помеси с осетром и севрюгой
(«осетровый шип», «севрюжий шип»). «Осетровый шип» нередок на Волге; «севрюжий
шип» известен на Волге, Дону, Дунае. В Оби и Енисее хорошо известна помесь
сибирского осетра и сибирской стерляди (так называемая «костерь»). На Волге
путем искусственного оплодотворения получены жизнестойкие гибриды осетр х
стерлядь и стерлядь х осетр. Судак Судак
самый крупный представитель семейства Окуневые. Отдельные особи достигают
внушительных размеров: до 130 сантиметров в длину и до двадцати килограммов вес.
Однако в уловах они редко превышают 60-80 сантиметров, и три-пять килограммов. В
любительских уловах судак весом в четыре килограмма и более считается завидным
трофеем. Тело судака прогонистое, покрыто плотно сидящее мелкой чешуей с
зазубренными краями. Чешуя также покрывает щеки (жаберные крышки) только в верх
ней их части. Рыло заостренное, длина головы больше высоты тела или равна ей.
Рот крупный, на нижней верхней челюстях имеются клыки, остальные зубы мелкие; на
жаберных крышках - шипы. Спина - зеленовато-серая, бока светлее, брюхо белое. У
молоди судака 8-12 нечетких полос на боках тела, которые у взрослых особей
становятся едва заметными. Спинные плавники разделены между собой и покрыты
темными пятнами. В первом спинном плавнике все лучи жесткие и колючие, они для
рыболова весьма опасны. Во втором плавнике лишь три первых луча жесткие,
остальные мягкие. Колючие лучи есть и в брюшных плавниках. Различают две
биологические формы судака: пресноводную (оседлую) и полупроходную.
Полупроходной судак на нерест поднимается в верховья рек, а после икрометания
скатывается в низовья или на опресненные участки морей. Внешне эти формы
практически одинаковы, кроме того, что пресноводный судак растет несколько
медленнее. Судак распространен в бассейнах Балтийского, Черного, Азовского,
Каспийского и Аральского морей. Он акклиматизирован в многочисленных водоемах
Урала, Средней Азии, Сибири и Дальнего Востока, расселен в некоторых озерах
Карелии, Латвии, Иссык-Куле, Балхаше и других водоемах. Лучше всего судак
развивается при температуре + 15-18.°С, плохо переносит недостаток кислорода в
воде, избегает сильно заросших, заболоченных водоемов, отсутствует в горных
реках, в водоемах с низкой температурой и высокой соленостью. Предпочитает
чистую, богатую кислородом воду, песчано-галечное дно, места под плотинами и
порогами, закоряженные ямы. Судак - стайная рыба, однако крупные особи держатся
обособленно. Половая зрелость наступает на третьем-пятом году жизни, причем у
самок, на один год раньше. Когда вода прогреется до 8-10 градусов, судак
начинает нереститься. Обычно этот ответственный период у него выпадает на апрель
- начало мая. В отличие от других стайных рыб нерест у судака парный. Самец
устраивает гнездо, очищая брюшком и плавниками выбранное место от ила и обнажая,
подводные корни. В такое гнездо самка и откладывает клейкую икру, которую самец
охраняет до момента выклева из нее личинок. Оплодотворенная икра развивается в
течение 10-15 дней. Появившиеся на свет мальки растут быстро: в возрасте 1,5
месяцев они уже имеют длину 7-8, а к осени - 17 сантиметров. Плодовитость самок
зависит от многих факторов: питания, чистоты и солености воды, возраста,
колебаний солнечной активности и т. д. Так, например, от одной самки длиной в
семьдесят семь сантиметров и весом около девяти килограммов было получено почти
два миллиона восемьсот тысяч икринок. В благоприятных условиях судак хорошо
растет и в течение двух лет может достичь веса более одного килограмма. Молодь
питается преимущественно зоопланктоном, частично - личинками насекомых и
мальками рыб, взрослый же судак - очень прожорливый хищник, с ним может
соперничать, пожалуй, только щука. В отличие от щуки судак активно преследует
свою жертву, азартно гоняется за рыбьей мелочью. Крупную рыбу судак не в
состоянии заглотать из-за не-большой пасти и глотки, поэтому он питается такими
рыбками, как плотва, уклейка, пескарь, ерш. Летом не брезгует и лягушатами.
Молодые судаки еще держатся стайками, а с возрастом переходят к охоте в
одиночку. Добычей судака может стать и его собрат, более слабый и меньший по
размеру. Будучи донной рыбой, судак обитает, как правило, на глубине. Лишь на
утренней и вечерней зорях выходит на мелководье, где охотится на мелкую рыбешку.
Примером этого может быть случай, который имел место на одной из моих рыбалок.
Клев судака неравномерен. Особенно активен он после нереста, в самом начале лета
и затем при похолодании воды - осенью, в сентябре. Днем этот хищник ловится
гораздо реже, чем утром. Вечером и ночью он обычно подходит к берегам. Особенно
скрытен и осторожен крупный судак, который только ночью и на зорях выходит на
отмели к берегам, где собирается мелочь. При солнце же он прячется в ямах,
захламленных омутах, которые находятся на границе с каменистыми, галечными и
песчаными отмелями. Как только распогодится, то хищник уходит в укрытие, откуда
совершает броски за рыбешкой. И делает это скрытно, без боя. Осенью судаки
собираются в стаи, чтобы переместиться на зимние стоянки. В это время состояние
погоды влияет на клев гораздо меньше, чем летом. Судак хватает приманку уверенно
и жадно, чаще засекается сам, конечно, при условии, что крючок очень острый, так
как тупой крючок не сможет проколоть жесткую пасть судака. Острый крючок -
главное условие надежной засечки этого хищника. Схватив приманку (если это не
блесна, а живец), судак некоторое время держит ее в пасти и только затем уходит
в сторону, заглатывая добычу на ходу. Поэтому при поклевке сначала стравливают
леску и, не торопясь, подсекают хищника. В первый момент судак оказывает сильное
сопротивление, в основном в нижних слоях воды, и упрямо тянет вглубь, пытаясь
залечь на дно. Поэтому при до-статочно прочной леске нужно не мешкая подводить
судака к берегу или к лодке. Постепенно сопротивление его ослабевает,
чувствуется только потягивание и частые, но не сильные толчки. Если приманку
взял крупный хищник, то создается впечатление, что произошел зацеп, но и в этом
случае по мере подъема в верхние слои воды его сопротивление тоже заметно
ослабевает. Лишь у самого берега или лодки он может вновь попытаться
освободиться от крючка. Судак - рыба осторожная, боится шума. При его ловле
необходимо соблюдать меры предосторожности. В неволе эта рыба слаба, в садке
быстро засыпает. Поэтому, чтобы сохранить судака живым, лучше держать его на
кукане. В периоды интенсивного клева судак крайне не-разборчив, он хватает
живца, крупного червя и искусственную приманку. С наступлением лета активность
его заметно снижается, а ближе к осени клев его оживляется, достигая, пика к
первым заморозкам. В это время его следует искать на глубоких местах. Как и
многие рыбы, судак ловится и по первому льду, но с ухудшением кислородного
режима в водоеме, клев его ослабевает, а затем и вовсе прекращается. В конце
зимы клев возобновляется, особенно он активизируется с началом таяния льда,
снега. Из всех приманок при ловле судака, как и другого хищника, конечно,
предпочтительнее бойкий, подвижный, лучше узкотелый живец. Живца выбирают,
сообразуясь с обычной пищей судака в данном водоеме. Насаживать его лучше не на
тройник, а на снасточку из двух одинарных крючков № 9-Ш. При этом необходимо,
чтобы живец не терял подвижности, так как на вялую рыбку судак берет крайне
неохотно. От металлических поводков лучше отказаться, так как они могут
насторожить хищника. Выбор снасти и способа ловли во многом зависит от
особенностей водоема и времени года. Чаще всего используют спиннинг, кружки,
донную и поплавочную удочки. Кружки эффективны на озерах и водохранилищах со
слабым течением. После промера дна, когда найдены перепады глубин, каменистые
откосы, следует пустить кружки вдоль этих мест. Крупного живца насаживать не
нужно: он скорее соблазнит щуку, а не судака. Важно правильно отрегулировать
глубину погружения живца, чтобы он находился примерно в 10 сантиметрах от дна.
Поклевки судака в средних слоях воды довольно редки. Если ветер или течение
препятствуют прохождению кружков в нужном направлении, то их можно установить в
выбранных местах стационарно - с помощью грузил или якорьков. Где невозможно
воспользоваться поплавочной удочкой успешной может оказаться ловля судака донной
снастью. И, конечно, спортивная универсальная снасть для ловли судака, как и для
других хищных рыб - спиннинг. Эта снасть в руках опытного и умелого рыболова не
только обеспечит хороший улов, но и доставит истинное удовольствие. Как уже было
отмечено, лучшая приманка - живая рыбка, но, к сожалению, при ловле спиннингом
живец иногда срывается во время заброса, да и хищник порой срывает его с крючка.
Поэтому наиболее практично пользоваться искусственными приманками - блеснами.
Успех ловли при этом во многом зависит от конструкции блесны и мастерства
проводки. Учитывая, что судак выбирает жертву среди узкотелых рыбешек, то и
блесны более уловистыми будут узкие колеблющиеся типа "Спортивная", "Успех",
"Женева". Серебристые и матовые блесны предпочтительнее ярких, полированных.
Последние в чистой, прозрачной воде в солнечный день своими бликами могут не
только насторожить, но и отпугнуть хищника. Если судак ловится со дна, то во
избежание зацепа при проводке можно применить такой способ: забросив блесну,
отсчитать время ее погружения до дна, а затем, после следующего заброса,
подмотку начинать на 1-2 секунды раньше, чем приманка достигнет дна. Судак редко
бросается за быстро плывущей блесной, гораздо охотнее хватает ту, которая
движется медленно или со средней скоростью. По своему опыту знаю, что медленная
и монотонная проводка предпочтительнее ступенчатой. Ступенчатое ведение блесны
не приносит должного эффекта, так как судак, преследующий, но еще не схвативший
приманку, часто прекращает погоню. Приманку нужно вести таким образом, чтобы она
напоминала движения живой рыбки. Порой трудно бывает отличить поклевку от
зацепа, это может сделать только опытный рыболов. Поэтому начинающему
спиннингисту советую подсекать при каждом подозрительном толчке, и подсекать
быстро и решительно, так как при вялой подсечке даже острый крючок не сможет
проколоть костистую пасть судака, а он, почувствовав обман, моментально выбросит
приманку. Словом, как ни жаден судак, но даже и в период активного клева надо
проявить определенное мастерство и умение, чтобы поймать этого хищника. В
природе существует еще один хищник, по внешнему виду очень похожий на судака.
Это - берш. Сходство их настолько велико, что многие рыболовы, поймав небольшого
судака, считают, что это и есть берш. На самом же деле берш - это совершенно
другая рыба, правда, тоже из семейства Окуневые. Солидное семейство возглавляет
ОКУНЬ! ...Окунь является главой целой династии так называемых окуневые рыб
(судак, берш, носарь, бычок, ерш). "Можно быть убежденным противником
абсолютизма на земле, но нельзя относиться без уважения к монархам великого
подводного царства" - М. Семенов, "Год рыболова". Молодые особи судака и берша
практически неотличимы. Но у половозрелого берша в отличие от судака,
отсутствуют клыки на челюстях, а жаберные крышки сплошь покрыты чешуей, рот -
меньшего размера, между головой и первым спинным плавником отсутствует горб.
Окраска тела берша такая же, как и у судака, но только несколько темнее и
контрастнее. Таймень Таймень крупная хищная рыба семейства лососевых. Рыба эта во многих отношениях составляет как бы переход от лососей к форелям. Тело у тайменя, толще нежели у лосося, нос короче и тупее; чешуя мелкая, и, кроме того, спинной плавник бывает почти всегда усеян продолговатыми темными пятнышками, расположенными в несколько рядов. От форели таймень отличается более заостренными парными плавниками, продолговатою (особенно у старых) формой чешуи, голубовато-серою спиною, серебристо-белым цветом боков и брюха и более мелкими черноватыми пятнышками на жаберных крышках и боках туловища и серыми плавниками; у взрослых тайменей, так же как у лосося, развивается хрящеватый отросток на кончике нижней челюсти. Обитает в реках и озерах Евразии, от бассейна Дуная до Сахалина и Кореи. В основном в реках с чистой, холодной водой и озерах. Самым крупным считается Сибирский таймень, достигает весьма значительного веса, в среднем до 60 килограммов, но были случаи улова более 100 килограммовых экземпляров. Сибирский таймень, отличается от других тайменей по красному цвету заднепроходного, жирового и хвостового плавников и очень большой величиной. В течение дня таймень держится на дне, прячась под затонувшими деревьями, и редко выходит на поверхность. Весьма интересно показание рыболовов, что таймень в яме иногда издает звуки, похожие на урканье и слышные на расстоянии нескольких метров. Напротив, ранним утром, на солнечном восходе, или вечером, перед закатом, можно видеть очень часто, как он играет и плещется на перекатах, хватая мелкую рыбешку. Кормится таймень круглый год, за исключением времени нереста. Главной пищей его служит рыба, больше хариусы, налимы и мелкие таймени, лягушки, а также всевозможные грызуны, птицы и другие мелкие животные. Были известны случаи, что крупные экземпляры глотают взрослых уток и гусей. Весьма возможно, что эти хищники, подобно многим другим рыбам, кормятся периодически. Ход тайменей для нереста начинается раннею весною, но, кажется, многие остаются на прежних местах. Вероятно они, как и другие лососевые, мечут икру не каждый год. В это время года таймени встречаются в самых верховьях, в таких местах, куда позднее и не могут пробраться; Самцы многочисленнее самок, отличающихся толщиною, и икра выметывается на камнях. Икринки величиною 3-4 мм. в диаметре, светло-янтарного цвета и весьма малочисленны. По наблюдениям рыболовов, 16 килограммовый таймень содержит будто только 400 с небольшим грамм икры. На Дальнем востоке известен случай, что в 24 килограммовом таймене содержалось 3 литра икры, незадолго до нереста. В алтайских горных реках нерест совершается еще в апреле, в реках же северного Урала - в мае. По замечанию местных жителей, он катится вниз сильнее в туман, особенно в дождь и ветер. Зимует таймень в тихих, хотя глубоких местах, а не на быстринах, по крайней мере, в Хабаровском крае его ловят зимою на крючки там же, где и щук, часть тайменей из горных рек скатывается на зимовку в равнинные, спокойные реки. По силе, быстроте движений и уму таймень не имеет себе соперников в Дальневосточных реках. 16 килограммовый таймень может стащить рыболова с лодки, иногда требуется посторонняя помощь чтобы его выудить. Таймени до 20 кг иногда выпрыгивают из воды, такой финт среди рыболовов называется "свечка". Более крупные экземпляры хотя и упористее, но уже далеко не так бойки и поворотливы. Челюсти тайменя, усеянные большими и острыми зубами, необыкновенно сильны, так что он нередко перекусывает ими пополам рыбу одинакового с ним роста. Крупные рыбы легко, впрочем, пробивают всевозможные сети и невода, бросаясь в них с разгона. Рассказывают, что застигнутые врасплох таймени стараются разорвать сеть, для чего набирают в пасть сети, а также, что при лученье они охотно идут на свет, стараясь, однако, держаться под лодкой и следовать ее поворотам. ТАЙМЕНЬ ДУНАЙСКИЙ (Hucho hucho) обитает в бассейне Дуная и Прута от верховьев до устья, но никогда не выходит в море. Эта довольно редкая рыба может достигать значительных размеров (обычно 2—3, редко 10—12 кг, в литературе описан случай поимки экземпляра в 52 кг). Дунайский таймень (называемый также дунайским лососем) — хищник, питающийся мелкой рыбой. Икру мечет весной, обычно в апреле, на галечных грунтах. Таймень серебристый
Эта серебристая рыба с
крупными черными пятнами по всему телу имеет крупную голову, большой конечный
рот с мощными зубами. Максимальный вес ее 30 и даже 50 килограммов. Подобно
другим проходным лососевым, сахалинский таймень нерестится в пресной воде в мае
или в начале июня, здесь же развиваются мальки. Затем рыбы мигрируют в море для
нагула, в августе - октябре возвращаются обратно в пресную воду. В больших реках
с обильным кормом можно и летом встретить крупных рыб. Таймени -
хищники, питающиеся в основном крупной рыбой, но могут поедать также
водоплавающих птиц и млекопитающих. Как-то мы
ловили тайменя в среднем течении реки Тумнин, впадающей в Японское море около
порта Ванино. Двигались вниз по реке на деревянных моторных лодках, узких и
очень длинных. По словам местных жителей, мы выбрали не самое удачное время:
была середина июля, разгар хода горбуши. Крупный таймень в этот период всегда
сыт и на блесну попадается редко. В первые
дни мы облавливали самые глубокие и тихие ямы, но тайменя не обнаружили. Часто
попадалась горбуша, реже - сима. Брала и красноперка. Дальневосточная
красноперка внешне напоминает язя или голавля и имеет большой полунижний рот.
Даже мелкие особи активно берут на мушку или блесну, в том числе и на крупные
блесны, предназначенные для тайменя. Лишь на
третий день сплава мы поняли, что таймень держится только на течении. Лучшими
местами оказались плесы с каменистыми берегами и прямым течением до метра в
секунду. Немало поклевок было и в закоряженных местах, - но также только на
течении. Основная масса рыб держалась на глубине от полутора до трех метров.
Клевали таймени и на глубоких мощных перекатах. Ловили мы
спиннингами, оснащенными леской диаметром 0,4- 0,45 миллиметра и крупными
колеблющимися блеснами. Уловистыми приманками оказались блесны длиной 12-13
сантиметров из красной меди. Кроме того, прекрасно "работали" воблеры длиной от
18 до 21 сантиметра. Даже маленькие таймени длиной 30-40 сантиметров пытались
атаковать такие воблеры и иногда цеплялись на крупные тройники.
Самым
большим из пойманных рыб был таймень длиной 111 сантиметров и весом примерно
13-14 килограммов. Вес этой рыбы мы не смогли точно определить - после
фотографирования таймень был выпущен на свободу. Возможно, осенью в холодной воде пойманный таймень сопротивляется более активно, но большинство рыб вели себя вяло, не сопротивлялись. В первый момент после поклевки не всегда удавалось отличить полупудового тайменя от горбуши или симы весом не более трех килограммов. Только один (длиной 108 сантиметров) так тянул вниз по течению, что моим друзьям пришлось сплавляться за ним на лодке не меньше километра. От поклевки до момента, когда тайменя удалось вывести на берег, прошло 40 минут. Неприятные мгновения мне пришлось пережить, когда я попытался взять руками метровую рыбу, подведенную моим товарищем к лодке. Таймень мотнул головой и зацепил меня за руку вторым тройником крупного воблера. К счастью, он тут же сошел с крючка - иначе я, вероятно, оказался бы за бортом. Мы пробовали ловить и нахлыстом, но без особого успеха. Поймали несколько небольших рыб на крупные черные мушки, имитирующие миног. Такие мушки нетрудно изготовить, например, из узкой полоски выделанной кроличьей шкурки длиной 10-13 сантиметров, привязанной к крупному крючку. ТАЙМЕНЬ САХАЛИНСКИЙ
(Hucho perryi) или чевица, единственный проходной вид в роде таймени.
Чевица отличается от обычного тайменя более крупной чешуей. Обитает она в
Японском море, откуда весной и летом входит на нерест в реки Хоккайдо, Сахалина
и нашего Приморья. На юге, в реке Ялу (Корея), заменяется близким жилым видом —
корейским тайменем (Hucho ischikawai). Сахалинский таймень достигает более 1 м в
длину и 25—30 кг веса. Мясо его очень вкусное и жирное. В море окраска чевицы
серебристая, в реке тело приобретает красноватый оттенок, как у обыкновенного
тайменя, а на боках образуется 5—8 светло-малиновых поперечных полос. Как и
другие таймени, чевица питается в основном мелкой рыбой. Тарань Когда зима теплая, в южных регионах уже в феврале - марте реки
освобождаются ото льда и начинается сезон открытой воды. Ежегодно первые выезды
рыболовов на речки Одесской области бывают за таранью
| |
Просмотров: 3912 | Комментарии: 5 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 3 | ||||
| ||||